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O Festival Sabores do Caranguejo está chegando à sua reta final, mas ainda dá tempo de conferir os saborosos e coloridos pratos feitos à base do crustáceo. O evento gastronômico que envolve 23 bares e restaurantes do Recife com receitas de dar água na boca termina no próximo dia 31. Mas os organizadores já estão comemorando o sucesso do festival, inédito na capital pernambucana.
Promovido pela Lampejo Comunicação, Marketing e Eventos, em parceria com a Secretaria Municipal de Turismo (Setur), o festival integra o Projeto Ano da Gastronomia no Recife, que tem o apoio da Secretaria de Turismo de Pernambuco. O evento vem trazendo resultados positivos na economia local, promovendo o aumento da movimentação dos bares.
A boa divulgação também é apontada pelos comerciantes como ponto positivo, com a distribuição de guias gastronômicos, além de cartazes e banners afixados nos locais. Todos os garçons, por sua vez, usam o avental com a marca do festival. “Em seu primeiro ano, o Festival Sabores do Caranguejo já mostra sinais de que veio para ficar. O evento agregou muito ao calendário do Ano da Gastronomia no Recife, cuja programação vai até maio de 2011”, afirma o secretário de Turismo do Recife, Samuel Oliveira.